Шалфей Будь Здоров лекарственный
Категории: Семена-Зелень др., др.Овощи, фрукты, Семена - Аэлита
Обзор
Еще древние греки и египтяне использовали чай с шалфеем в качестве омолаживающего и общеукрепляющего средства. Слово «salveo» переводится с латинского как «быть здоровым».
Пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение, известно еще как сальвия.
В южных регионах неприхотливый многолетник, в средней полосе на зиму требуется укрытие.
Кусты высотой 50-70 см, раскидистые, засухоустойчивые.
Все части растения имеют приятный аромат и горьковатый вкус.
Это одна из популярных приправ, придающая более изысканный вкус блюдам из мяса и птицы.
Для сушки и приготовления чая используют листья, которые собирают с середины лета до конца сезона.
Листья продолговатые, мелкогородчатые, черешковые, голубовато-зеленые. Стебли и листья шершавые из-за сплошного короткого опушения, особенно снизу. Цветки фиолетовые, собраны в 6-7 ложных мутовок из 10 цветков. Цветет в июне-июле. Все части растения обладают приятным ароматом, содержат эфирное масло.
